Malzemeler:

1,5 çay bardağı nohut veya 1 çay bardağı dövme,
5 bardak su,
3 çorba kaşığı un,
1,5 bardak yoğurt,
tuz,
4 çorba kaşığı tereyağı,
Tuz
Nane,
Pul biber

Yapılışı:

Nohut veya dövmeyi gece önceden ıslatın. Ertesi gün ıslatma suyunu döküp yeniden su eklenip düdüklü tencerede yumuşayıncaya kadar pişirin.

Unu ayrı bir kapta yoğurtla karıştırıp içine pişme suyundan birkaç kaşık koyarak ılıtın. Yoğurtlu karışımı tencereye çorbayı sürekli karıştırarak ilave edin. Tuzunu ekleyip 10 dakika daha pişirin.

Yağı tavada eritip nane ve pul biberi ekleyin. Birkaç kez çevirip ocaktan alın ve çorbanın üzerine gezdirin.